Dolce semplice, veloce e molto gustoso! Con molte varianti e possibilità di variare gli ingredienti, il tiramisù è un dolce che è sempre indicato, per tantissime occasioni! La sua preparazione è anche abbastanza veloce. Di seguito vi illustriamo gli ingredienti e la procedura da seguire. Ingredienti: 500 g di mascarpone 120 g di zucchero 2 pacchi di savoiardi (o pavesini) 5 uova caffè cacao amaro Procedimento: Preparate il caffè e lasciatelo...
Le golosissime girelle alla nutella, ottime! Qui ne illustriamo la preparazione con la nutella che può tranquillamente essere sostituita con la marmellata, a seconda del gusto personale. Ecco la ricetta! Ingredienti: 100 g di zucchero 50 g di farina 6 uova 50 g di fecola 1/2 bustina di lievito vanigliato 1 bustina di vanillina mezzo limone (la buccia grattata) un pizzico di sale nutella o marmellata Procedimento: Unite in una ciotola lo zucchero,...
La torta di mele è una delle torte più conosciute e più semplici, come ingredienti e come preparazione. Di seguito la ricetta, tutta per voi! Ingredienti: 200 g di farina 130 g di zucchero 2 uova 60 g di burro mezza bustina di lievito per dolci un limone 1 tazzina di latte 3 mele (di più se sono piccole) Procedimento: Lavate, sbucciate e tagliate le mele a pezzettini o a spicchi. Montate i tuorli delle uova con lo zucchero e anche gli albumi...
La torta mimosa è dedicata alle donne ed è la torta più cucinata per la festa della donne, ma anche per la festa della mamma! Ecco di seguito le indicazioni per la sua preparazione. Ingredienti: per il pan di spagna: 170 g di farina 200 g di zucchero 40 g di burro 6 uova sale un bustina di vanillina per la crema pasticcera: 500 di latte 100 g di zucchero 4 tuorli d’uova 25 g di farina buccia di limone Occorre anche la panna montata,...
Vi avanza del basilico e non sapete come usarlo? Perché non fare il pesto in casa? Una ricetta veloce e semplice che vi consentirà di avere anche scorte per l’inverno, congelando il pesto appena fatto. Ingredienti: 50 g di basilico 2 spicchi di aglio 40 g di pecorino 50 g di parmigiano 3 cucchiai di olio pinoli sale grosso Preparazione: In una ciotola mettete il sale, l’aglio e, poco alla volta, il basilico e mescolate. Aggiungete,...
Una torta semplice e gustosissima, ottima per un compleanno, per una cena o per la festa della mamma. Ecco di seguito la ricetta della torta alle fragole. Ingredienti: (per uno stampo da 24 cm) 300 g di fragole 3 uova 160 g di zucchero 250 g di farina 50 g di amido di frumento 150 ml di latte 50 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 1/2 limone burro zucchero a velo Procedimento: Lavate le fragole, pulitele e tagliatale a pezzettini...
Un dolce ottimo per la colazione e anche per concludere in leggerezza il pranzo. Semplice e gustoso! Oggi vediamo insieme come preparare il ciambellone al caffè. Eccovi la ricetta! Ingredienti: – 200 g di zucchero – 100 g di burro – 100 ml di caffè – 350 g di farina – 1/2 bustina di lievito – 3 uova Preparazione: Sbattere con le fruste le uova e lo zucchero fino a che il composto diventi spumoso, fate fondere...
Oggi vediamo come preparare un rustico adattato alla cucina vegan, facendo attenzione a non usare alcuni alimenti. Ecco di seguito la semplice ricetta. Ingredienti: due rotoli pasta sfoglia senza uova (controllate bene gli ingredienti) 4 cucchiai di olio extravergine di oliva latte di soia salsa (quanto basta) 300 g di tofu cipolla sale Procedimento: In una padella antiaderente fate soffriggere con olio la cipolla, unite la salsa, un pizzico...
Un secondo piatto vegetariano e leggero! L’hamburger di ceci è un piatto sano e davvero comodo da preparare, se usate i ceci in barattolo già lessati è di velocissima preparazione. Ottimo per cena, abbinato ad un contorno di verdure cucinate o anche crude, come pomodori e lattuga. Ingredienti: 500 g di ceci lessati 1 cipolla 1 uovo formaggio grattugiato 2 cucchiai di pangrattato sale, pepe, spezie a piacere e olio Procedimento: Dopo aver...
Ottimo secondo piatto vegan, veloce e gustoso. Può essere accompagnato da broccoli o anche da altre verdure, dipende dai gusti e dalle necessità. Ecco a voi la ricetta. Ingredienti per 6 persone: 6 fette di seitan 1 cucchiaio e mezzo di farina 2 cipolle 1 kg di broccoli vino bianco olio sale pepe (facoltativo) Preparazione Tagliate le cipolle a pezzettini piccoli e fatele rosolare in padella con poco olio, appena saranno bionde aggiungete un...
