San Valentino, la festa degli innamorati! Perché non preparare un dolce per il vostro amore? Ecco, per voi, la ricetta di una torta al cioccolato con nutella e panna, semplice e originale per San Valentino. Ingredienti per la base: 200 g di burro 100 g di cioccolato fondente 200 g di farina 200 g di zucchero mezza bustina di lievito in polvere 50 g di cacao in polvere 5 uova 50 ml di latte sale Ingredienti per il ripieno: 450 g di Nutella 500...
Tipico dolce di carnevale, amato dai grandi e dai piccoli, semplice da realizzare e gustoso! Ecco a voi di seguito la ricetta per preparare le chiacchiere. Ingredienti (circa 80 chiacchiere): 50 g di burro 1 bustina di vanillina 4 uova (3 + il tuorlo di una) 500 g farina 6 g di lievito in polvere in bustina 70 g di zucchero 25 ml di grappa sale olio zucchero a velo Preparazione Disponete su un ripiano la farina a fontana con il lievito, al centro...
La pasta al ragù vegetale è un primo piatto veloce e gustoso! Semplice e non troppo calorico, ideale per chi vuol mangiare bene, con gusto. Di seguito vi illustriamo la preparazione per il piatto per due persone. Ingredienti: 180g di pasta (preferibili i penne rigate o i fusilli) 400 g di pomodori in scatola 3 carote 2 melanzane 2 zucchine parmigiano grattugiato 1 peperoncino un po’ di prezzemolo e un po’ di origano un po’ di...
Sono finite le feste natalizie, vi ritrovate con un pandoro in abbondanza e non sapete come riciclarlo? Preparate un bel dolce con il pandoro! Noi vi suggeriamo lo zuccotto, semplice e economico. Eccovi di seguito la ricetta! Ingredienti: pandoro zucchero a velo Ingredienti per la crema: 500 ml di latte 1 uovo 80 g di zucchero 20 g di farina 30 g di cacao amaro 25 g di cioccolato fondente sciolto 400 ml di panna per dolci Ingredienti per la bagna: 300...
Vi avanza del basilico e non sapete come usarlo? Perché non fare il pesto in casa? Una ricetta veloce e semplice che vi consentirà di avere anche scorte per l’inverno, congelando il pesto appena fatto. Ingredienti: 50 g di basilico 2 spicchi di aglio 40 g di pecorino 50 g di parmigiano 3 cucchiai di olio pinoli sale grosso Preparazione: In una ciotola mettete il sale, l’aglio e, poco alla volta, il basilico e mescolate. Aggiungete,...
Una torta semplice e gustosissima, ottima per un compleanno, per una cena o per la festa della mamma. Ecco di seguito la ricetta della torta alle fragole. Ingredienti: (per uno stampo da 24 cm) 300 g di fragole 3 uova 160 g di zucchero 250 g di farina 50 g di amido di frumento 150 ml di latte 50 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 1/2 limone burro zucchero a velo Procedimento: Lavate le fragole, pulitele e tagliatale a pezzettini...
Un dolce ottimo per la colazione e anche per concludere in leggerezza il pranzo. Semplice e gustoso! Oggi vediamo insieme come preparare il ciambellone al caffè. Eccovi la ricetta! Ingredienti: – 200 g di zucchero – 100 g di burro – 100 ml di caffè – 350 g di farina – 1/2 bustina di lievito – 3 uova Preparazione: Sbattere con le fruste le uova e lo zucchero fino a che il composto diventi spumoso, fate fondere...
Oggi vediamo come preparare un rustico adattato alla cucina vegan, facendo attenzione a non usare alcuni alimenti. Ecco di seguito la semplice ricetta. Ingredienti: due rotoli pasta sfoglia senza uova (controllate bene gli ingredienti) 4 cucchiai di olio extravergine di oliva latte di soia salsa (quanto basta) 300 g di tofu cipolla sale Procedimento: In una padella antiaderente fate soffriggere con olio la cipolla, unite la salsa, un pizzico...
Un secondo piatto vegetariano e leggero! L’hamburger di ceci è un piatto sano e davvero comodo da preparare, se usate i ceci in barattolo già lessati è di velocissima preparazione. Ottimo per cena, abbinato ad un contorno di verdure cucinate o anche crude, come pomodori e lattuga. Ingredienti: 500 g di ceci lessati 1 cipolla 1 uovo formaggio grattugiato 2 cucchiai di pangrattato sale, pepe, spezie a piacere e olio Procedimento: Dopo aver...
Ottimo secondo piatto vegan, veloce e gustoso. Può essere accompagnato da broccoli o anche da altre verdure, dipende dai gusti e dalle necessità. Ecco a voi la ricetta. Ingredienti per 6 persone: 6 fette di seitan 1 cucchiaio e mezzo di farina 2 cipolle 1 kg di broccoli vino bianco olio sale pepe (facoltativo) Preparazione Tagliate le cipolle a pezzettini piccoli e fatele rosolare in padella con poco olio, appena saranno bionde aggiungete un...
