Archivio: dolci
3 gennaio 2025 | Ricette | Nessun Commento
Sono finite le feste natalizie, vi ritrovate con un pandoro in abbondanza e non sapete come riciclarlo? Preparate un bel dolce con il pandoro! Noi vi suggeriamo lo zuccotto, semplice e economico. Eccovi di seguito la ricetta!
Ingredienti:
pandoro
zucchero a velo
Ingredienti per la crema:
500 ml di latte
1 uovo
80 g di zucchero
20 g di farina
30 g di cacao amaro
25 g di cioccolato fondente sciolto
400 ml di panna per dolci
Ingredienti per la bagna:
300...
18 dicembre 2024 | Ricette | Nessun Commento
Che Natale è senza gli struffoli? Golosissime palline ricoperte di miele, dolci ed invitanti! La loro preparazione richiede un po’ di tempo, ma ne vale la pena! Ecco di seguito come preparare gli struffoli napoletani.
Ingredienti:
150 g di zucchero + 2 cucchiai
450 g di farina
300 g di miele
250 g di confettini per decorare
3 uova
sale (1 pizzico)
20 ml di anice
1 bustina di vanillina
olio per friggere
Preparazione:
Sul tavolo disporre la...
23 ottobre 2024 | Ricette | 2 Commenti
Che ne dite di un muffin alla zucca per Halloween? Non può mancare, in questa festa, un bel dolce arancione per colorare anche la tavola! Ecco di seguito la ricetta.
Ingredienti:
225 g di polpa di zucca
1/2 cucchiaio di cannella
200 g di miele
100 g di zucchero
1 uovo
150 g di farina
1 cucchiaino di burro
1 cucchiaino di bicarbonato
2 pizzichi di sale e un pizzico di zucchero
formine per muffin
Procedimento:
Bollite la zucca, frullatela e scolatela...
19 settembre 2024 | Regali per Festività | 10 Commenti
“Dolcetto o scherzetto”, questa è la frase che ci sentiremo ripetere a breve dai bambini, ma anche dagli adulti! Eh si, Halloween è alle porte, proprio come i bambini che suoneranno ai nostri campanelli per farsi regalare qualche dolcetto o fare scherzetti, come da tradizione! Che si voglia o no, Halloween è diventata una festa anche in Italia già da un bel po’ di anni e sempre di più si festeggia tra giovani e giovanissimi! Come in ogni...
4 giugno 2024 | Ricette | Nessun Commento
Dolce semplice, veloce e molto gustoso! Con molte varianti e possibilità di variare gli ingredienti, il tiramisù è un dolce che è sempre indicato, per tantissime occasioni! La sua preparazione è anche abbastanza veloce. Di seguito vi illustriamo gli ingredienti e la procedura da seguire.
Ingredienti:
500 g di mascarpone
120 g di zucchero
2 pacchi di savoiardi (o pavesini)
5 uova
caffè
cacao amaro
Procedimento:
Preparate il caffè e lasciatelo...
23 maggio 2024 | Ricette | 1 Commento
Le golosissime girelle alla nutella, ottime! Qui ne illustriamo la preparazione con la nutella che può tranquillamente essere sostituita con la marmellata, a seconda del gusto personale. Ecco la ricetta!
Ingredienti:
100 g di zucchero
50 g di farina
6 uova
50 g di fecola
1/2 bustina di lievito vanigliato
1 bustina di vanillina
mezzo limone (la buccia grattata)
un pizzico di sale
nutella o marmellata
Procedimento:
Unite in una ciotola lo zucchero,...
3 maggio 2024 | Ricette | 2 Commenti
La torta di mele è una delle torte più conosciute e più semplici, come ingredienti e come preparazione. Di seguito la ricetta, tutta per voi!
Ingredienti:
200 g di farina
130 g di zucchero
2 uova
60 g di burro
mezza bustina di lievito per dolci
un limone
1 tazzina di latte
3 mele (di più se sono piccole)
Procedimento:
Lavate, sbucciate e tagliate le mele a pezzettini o a spicchi.
Montate i tuorli delle uova con lo zucchero e anche gli albumi...
22 aprile 2024 | Ricette | Nessun Commento
La torta mimosa è dedicata alle donne ed è la torta più cucinata per la festa della donne, ma anche per la festa della mamma! Ecco di seguito le indicazioni per la sua preparazione.
Ingredienti:
per il pan di spagna:
170 g di farina
200 g di zucchero
40 g di burro
6 uova
sale
un bustina di vanillina
per la crema pasticcera:
500 di latte
100 g di zucchero
4 tuorli d’uova
25 g di farina
buccia di limone
Occorre anche la panna montata,...
20 marzo 2024 | Ricette | 2 Commenti
La pastiera è uno dei dolci tipici della tradizione pasquale napoletana, ma che ha sconfinato i confini campani fino ad arrivare ad essere il dolce di Pasqua per antonomasia. La sua preparazione non è semplicissima, però il risultato vale la pena!
La ricetta qui riportata, indica le dosi di una pastiera abbastanza grande.
Ingredienti:
1 kg di pasta frolla
700 g di ricotta di pecora
400 g di grano cotto (esiste quello adatto per pastiera)
600...
5 marzo 2024 | Ricette | 2 Commenti
La festa del nostro amato papà va onorata con i dolci tipici della festa: le zeppole di San Giuseppe! Tutte le pasticcerie degne di questo nome il giorno della festa del papà e nel periodo della festa, vendono questi dolcetti delicati e gustosi!
La loro preparazione non è semplicissima, ma non è neppure da chef navigati! Nascono come dolci fritti, ma anche la variante al forno è ormai sempre più di moda Di seguito vi indichiamo la ricetta...