3 maggio 2024 | Ricette | 2 Commenti
La torta di mele è una delle torte più conosciute e più semplici, come ingredienti e come preparazione. Di seguito la ricetta, tutta per voi!
Ingredienti:
200 g di farina
130 g di zucchero
2 uova
60 g di burro
mezza bustina di lievito per dolci
un limone
1 tazzina di latte
3 mele (di più se sono piccole)
Procedimento:
Lavate, sbucciate e tagliate le mele a pezzettini o a spicchi.
Montate i tuorli delle uova con lo zucchero e anche gli albumi...
22 aprile 2024 | Ricette | Nessun Commento
La torta mimosa è dedicata alle donne ed è la torta più cucinata per la festa della donne, ma anche per la festa della mamma! Ecco di seguito le indicazioni per la sua preparazione.
Ingredienti:
per il pan di spagna:
170 g di farina
200 g di zucchero
40 g di burro
6 uova
sale
un bustina di vanillina
per la crema pasticcera:
500 di latte
100 g di zucchero
4 tuorli d’uova
25 g di farina
buccia di limone
Occorre anche la panna montata,...
20 marzo 2024 | Ricette | 2 Commenti
La pastiera è uno dei dolci tipici della tradizione pasquale napoletana, ma che ha sconfinato i confini campani fino ad arrivare ad essere il dolce di Pasqua per antonomasia. La sua preparazione non è semplicissima, però il risultato vale la pena!
La ricetta qui riportata, indica le dosi di una pastiera abbastanza grande.
Ingredienti:
1 kg di pasta frolla
700 g di ricotta di pecora
400 g di grano cotto (esiste quello adatto per pastiera)
600...
15 febbraio 2016 | Ricette | Nessun Commento
Una torta semplice e gustosissima, ottima per un compleanno, per una cena o per la festa della mamma. Ecco di seguito la ricetta della torta alle fragole.
Ingredienti: (per uno stampo da 24 cm)
300 g di fragole
3 uova
160 g di zucchero
250 g di farina
50 g di amido di frumento
150 ml di latte
50 ml di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci
1/2 limone
burro
zucchero a velo
Procedimento:
Lavate le fragole, pulitele e tagliatale a pezzettini...
15 dicembre 2015 | Ricette | Nessun Commento
Un dolce ottimo per la colazione e anche per concludere in leggerezza il pranzo. Semplice e gustoso! Oggi vediamo insieme come preparare il ciambellone al caffè. Eccovi la ricetta!
Ingredienti:
– 200 g di zucchero
– 100 g di burro
– 100 ml di caffè
– 350 g di farina
– 1/2 bustina di lievito
– 3 uova
Preparazione:
Sbattere con le fruste le uova e lo zucchero fino a che il composto diventi spumoso, fate fondere...